Le rôle de la technologie a un impact toujours plus grand sur le monde et le secteur de l’agroalimentaire ne fait pas exception. Le HPC et l’IA présentent des possibilités infinies pour transformer la production et la gestion de nos ressources alimentaires. Il s’agit cependant d’un secteur difficile en raison de sa complexité et de nombreuses variations.
Cette analyse décrit les opportunités et les défis que présentent le HPC et l’IA dans le secteur de l’agroalimentaire. Le message à retenir, c’est que le potentiel de croissance est immense dans ce domaine, qui peut devenir un exemple pour le rôle de la technologie dans de nombreux autres secteurs.
